Hacienda | Liniers: El ternero registró un precio promedio de 18,50 $/kg
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En la jornada de hoy la demanda se mostró cautelosa sin evidenciar necesidad y volcándose por conjuntos muy buenos.En la jornada de hoy se comercializaron 9561 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 5757 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda se mostró cautelosa sin evidenciar necesidad y volcándose por conjuntos muy buenos".
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 3251 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,40 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.
La vaca conserva buena (212 cabezas) registró un valor medio de 7,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (133 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (604 cabezas) registraron un precio promedio de 17,80 $/kg y un tope promedio de 18,80 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (777 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 17,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (1101 cabezas) recibió un precio promedio de 18,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,30 $/kg.
| Categoría | Desde | Hasta | Plaza | Variación | Cabezas |
|---|---|---|---|---|---|
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | $ 17,10 | $ 17,80 | ENCALMADA |
0,20
| 363 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | $ 16,80 | $ 17,30 | ENCALMADA |
0,20
| 167 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | $ 16,50 | $ 17,10 | ENCALMADA |
0,20
| 146 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | $ 13,20 | $ 15,90 | ENCALMADA |
0,20
| 148 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | $ 13,20 | $ 15,90 | ENCALMADA |
0,20
| 25 |
| NOVILLITOS EyB M. 351/390 | $ 17,80 | $ 18,80 | ENCALMADA |
0,20
| 604 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | $ 17,20 | $ 17,50 | ENCALMADA |
0,20
| 777 |
| NOVILLITOS Regulares | $ 13,30 | $ 17,00 | ENCALMADA |
0,20
| 73 |
| VAQUILLONAS EyB M.351/390 | $ 16,30 | $ 17,40 | ENCALMADA |
0,20
| 292 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | $ 15,00 | $ 16,80 | SOSTENIDA | 45 | |
| VAQUILLONAS Regulares | $ 13,50 | $ 15,20 | ENCALMADA |
0,20
| 77 |
| TERNEROS | $ 18,50 | $ 19,30 | SOSTENIDA | 1.101 | |
| TERNERAS | $ 17,80 | $ 18,80 | SOSTENIDA | 1.051 | |
| VACAS Buenas | $ 10,40 | $ 14,00 | SOSTENIDA | 3.251 | |
| VACAS Regulares | $ 8,50 | $ 10,40 | SOSTENIDA | 525 | |
| VACAS Conserva Buena | $ 7,10 | $ 8,50 | SOSTENIDA | 212 | |
| VACAS Conserva Inferior | $ 6,50 | $ 7,10 | SOSTENIDA | 133 | |
| TOROS Buenos | $ 11,00 | $ 13,50 | SOSTENIDA | 238 | |
| TOROS Regulares | $ 8,40 | $ 11,00 | SOSTENIDA | 17 |
| Entradas | 9.595 |
| Pesada | 9.595 |
| Importe | $ 52.805.312,30 |
| I.N.M.L. | 15,9595 |
| Índice de arrendamiento | 16,545 |
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