Hacienda | La demanda revirtió la actitud compradora y los precios volvieron a bajar en Liniers

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1515 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,80 $/kg y un máximo promedio de 8,00 $/kg.

En la jornada de hoy se comercializaron 9749 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8345 animales.

Por otro lado, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "la demanda acentuó la selectividad y con ingresos de calidad dividida, el mercado revirtió la animación de ayer con subastas lentas y valores en bajas".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1515 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,80 $/kg y un máximo promedio de 8,00 $/kg.

La vaca conserva buena (779 cabezas) registró un valor medio de 3,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (451 cabezas) se negoció a 3,30 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1312 cabezas) registraron un precio promedio de 10,20 $/kg y un tope promedio de 11,50 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (876 cabezas) recibieron un valor medio de 9,60 $/kg con un máximo de 10,90 $/kg.

Por su parte, el ternero (1084 cabezas) recibió un precio promedio de 11,15 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,30 $/kg.

Mercado de Liniers

(22/05/2013)

Categoría	Desde	Hasta	Plaza	Variación	Cabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460	$ 9,50	$ 10,20	ENCALMADA	0,10	368
NOVILLOS Mest.EyB 461/490	$ 9,40	$ 10,00	ENCALMADA	0,10	269
NOVILLOS Mest.EyB 491/520	$ 9,00	$ 9,60	ENCALMADA	0,10	86
NOVILLOS Mest.EyB + 520	$ 8,60	$ 9,40	ENCALMADA	0,10	128
NOVILLOS Regulares Liv.	$ 6,20	$ 9,00	ENCALMADA	0,10	57
NOVILLOS Regulares Pes.	$ 6,20	$ 9,00	ENCALMADA	0,10	18
NOVILLITOS EyB M. 351/390	$ 10,20	$ 11,50	ENCALMADA	0,10	1.312
NOVILLITOS EyB P. 391/430	$ 9,60	$ 10,90	ENCALMADA	0,10	876
NOVILLITOS Regulares	$ 6,20	$ 9,50	ENCALMADA	0,10	107
VAQUILLONAS EyB M.351/390	$ 8,90	$ 10,40	ENCALMADA	0,10	317
VAQUILLONAS EyB P.391/430	$ 8,40	$ 9,30	ENCALMADA	0,10	127
VAQUILLONAS Regulares	$ 7,10	$ 8,60	ENCALMADA	0,10	87
TERNEROS	$ 11,50	$ 12,30	ENCALMADA	0,10	1.084
VACAS Buenas	$ 6,80	$ 8,00	SOSTENIDA		1.515
VACAS Regulares	$ 5,10	$ 6,80	SOSTENIDA		460
VACAS Conserva Buena	$ 3,70	$ 5,00	SOSTENIDA		779
VACAS Conserva Inferior	$ 3,30	$ 3,70	SOSTENIDA		451
TOROS Buenos	$ 6,30	$ 6,90	SOSTENIDA		246
TOROS Regulares	$ 5,20	$ 6,30	SOSTENIDA		85

Operaciones

Entradas	9.801
Pesada	9.801
Importe	$ 31.237.012,40
I.N.M.L.	8,8131
Índice de arrendamiento	9,003

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