Región | Winifreda recibe a la 3° Expo Cerdo Pampeana

El Parque Recrativo Municipal será el ámbito donde se desarrolle mañana sábado en Winifreda la Tercera Expo Cerdo, muestra porcina pampeana anual que nuclea a productores de distintos lugares del territorio que comparten charlas técnicas, actividades comerciales e industriales y un remate feria de reproductores, entre otras atracciones, sorteos y espectáculos musicales. (Winifreda | Foto Arch.: WEB)

La exposición comenzará a las 09:30 con el acto de apertura y se extenderá durante todo el día hasta pasadas las 21:00 cuando se realice la cena y entrega de premios.

El ingeniero Pedro Goyeneche, subsecretario de Asuntos Agrarios, destacó que la Expo Cerdo es un evento que ya está instalado en el centro de La Pampa y tiene características provinciales y regionales.

Señaló entre otros aspectos que este año habrá tres charlas técnicas referidas a inseminación artificial en cerdas, a cargo del médico veterinario Dante Cerutti de la Facultad de Veterinarias que habitualmente colabora en el plan de extensión y plan de desarrollo de la actividad porcina.

Mientras que la segunda charla va a estar a cargo del Consorcio San Marcelo (pequeños productores que establecieron la figura de un consorcio en Parera) que van a exponer un proyecto asociativo que ya está en marcha y que "es muy interesante -dijo- porque son pequeños productores que se han reunido para hacer un desarrollo conjunto tipo cooperativo de producción porcina".

Reveló que la última charla técnica será sobre análisis económico del sistema productivo, que va a correr por cuenta de técnicos del Ministerio de la Producción. "Tiene que ver con la ayuda en la toma de decisiones que deben tener los productores cuando deciden invertir precisamente y generar recursos a partir de la actividad porcina", adelantó.

Simultáneamente, se destacará la presencia de empresas que aportan insumos, que exhibirán sus productos en el ámbito de la exposición. "Es una muestra interesante para invitar a todos aquellos interesados en la cría de cerdos, para quienes ya son productores como para quienes desean iniciarse en la actividad".

El programa

El programa se iniciará a las 08:30 con el registro de inscripciones.

Una hora más tarde (09:30) se realizará la inauguración de la tercera edición anual.

A las 09:45, comienzo de las charlas técnicas con el tema Inseminación Artificial en Cerdas por Dante Ceruti.

Seguidamente, Experiencia productiva por el médico veterinario Gustavo Viglia (asesor técnico del Consorcio San Marcelo).

A las 12:00, Análisis económico del sistema productivo, a cargo de técnicos del Ministerio de la Producción del Gobierno de La Pampa.

A las 14:30, remate feria en el predio lindante al Parque Municipal.

A las 17:00, sorteo de cajón de recría y un reproductor macho (para quienes participen en el curso de capacitación de la Expo Cerdo).

A las 17:30, Concurso de Lechón al Asador.

A las 18:00 Espectáculos musicales y humorísticos.

A las 21:00, cena y entrega de premios del concurso "Lechón al Asador". Presentación de números musicales y humoristas.

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