Ganadería | Esta semana se vendieron menos de 20.000 cabezas en Liniers

Se trata de una cifra inferior a la registrada la semana pasada cuando se comercializaron 27.870 animales en la plaza porteña. En la jornada de hoy la demanda mostró mayor interés.

En la jornada de hoy se comercializaron 5673 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 7712 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron 19.043 ejemplares versus 27.870 la semana pasada.

En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "los negocios se realizaron en general con animación por parte de una demanda que, si bien fue selectiva, el interés puesto por los mejores conjuntos elevó los valores".

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1077 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,60 $/kg y un máximo promedio de 12,80 $/kg.

La vaca conserva buena (292 cabezas) registró un valor medio de 3,60 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (178 cabezas) se negoció a 3,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (747 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,80 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (603 cabezas) recibieron un valor medio de 9,70 $/kg con un máximo de 11,50 $/kg.

Por su parte, la vaca buena (846 cabezas) recibió un precio promedio de 6,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,00 $/kg.

Mercado de Liniers

(03/05/2013)

Categoría	Desde	Hasta	Plaza	Variación	Cabezas
NOVILLOS Mest.EyB 431/460	$ 9,70	$ 10,70	ANIMADA	0,20	229
NOVILLOS Mest.EyB 461/490	$ 9,60	$ 10,30	ANIMADA		153
NOVILLOS Regulares Liv.	$ 6,50	$ 9,20	ANIMADA	0,10	58
NOVILLOS Regulares Pes.	$ 6,50	$ 9,20	ANIMADA	0,10	17
NOVILLITOS EyB M. 351/390	$ 10,40	$ 11,80	ANIMADA	0,10	747
NOVILLITOS EyB P. 391/430	$ 9,70	$ 11,50	ANIMADA	0,20	603
NOVILLITOS Regulares	$ 6,90	$ 9,70	ANIMADA	0,10	63
VAQUILLONAS EyB M.351/390	$ 9,30	$ 10,60	ANIMADA		247
VAQUILLONAS EyB P.391/430	$ 8,50	$ 9,50	ANIMADA		91
VAQUILLONAS Regulares	$ 7,30	$ 8,90	ANIMADA		45
TERNEROS	$ 11,60	$ 12,80	ANIMADA		1.077
VACAS Buenas	$ 6,80	$ 8,00	SOSTENIDA		846
VACAS Regulares	$ 5,00	$ 6,70	SOSTENIDA		274
VACAS Conserva Buena	$ 3,60	$ 5,00	SOSTENIDA		292
VACAS Conserva Inferior	$ 3,20	$ 3,60	SOSTENIDA		178
TOROS Buenos	$ 6,60	$ 7,20	ANIMADA	0,20	92
TOROS Regulares	$ 5,30	$ 6,50	ANIMADA	0,20	41

Operaciones

Entradas	5.673
Pesada	5.738
Importe	$ 19.938.835,00
I.N.M.L.	9,3344
Índice de arrendamiento	9,778

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