Ganadería | Suben los precios de la invernada y se espera un repunte del gordo

Mirá el video | Lo aseguró el consignatario Mariano Freire en una entrevista brindada a Infocampo TV Online. También indicó qué se viene en materia de precios de la carne al consumidor. (Foto: Infocampo)



"Desde hace un par de semanas se empezó a calentar el mercado de invernada y se espera que para fin de año el gordo acompañe esta suba", dijo a Infocampo TV Online Mariano Freire, de la consignataria Colombo y Magliano.

Según Freire, el repunte se debe a la mayor demanda de la categoría por la mejora climática que hizo recuperar el interés de los productores por la hacienda para engorde.

Además, señaló que en los últimos días comenzó a moverse más el mercado de hacienda para exportación y que espera que siga aumentado los valores de los animales livianos de consumo "para acompañar la diferencia que había entre la vaca, con muy buenos precios en el mercado, a diferencia de los terneros, terneras y novillitos".

En tanto, indicó que no se pronostica "un aumento significativo" de los precios de la invernada hacia fin de año, aunque si del gordo.

En la entrevista, Freire también opinó sobre los valores de la carne al público y los números que recibe el productor.

Infocampo

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