Ganadería | En mayo aumentó el encierre de animales en los feedlots

A principios del mes la ocupación alcanzó el 55%. La mejora se dio tras un primer trimestre en equilibrio. Destacan la calidad de la hacienda.

La Cámara Argentina de Feedlots (CAF) informó hoy que a principios de mayo la ocupación alcanzó el 55%.

"Luego de un primer trimestre (enero-marzo) con corrales en equilibrio, abril rompió la tendencia de 1 animal comprado por animal vendido. Así pues, el IRF (Índice Reposición Feedlot) se situó en el 1.35; mostrando claramente la mayor actividad en los corrales", indicó la entidad.

Cabe destacar que, de acuerdo a los registros de la cámara, en el mes de abril se observa la mayor cantidad de animales ingresados en el año. "Habrá que ver cuando finalice mayo si los ingresos empezaron a disminuir o, por las excesivas lluvias, parte de lo que normalmente hubiese ingresado en abril se corrió a mayo", destacaron desde la CAF.

"Los establecimientos que brindan servicios a terceros, conocidos como “Hoteleros” mostraron que la ocupación viene con una tónica diferente al promedio general. Estos establecimientos se encontrarían por encima del 75% de su capacidad, principalmente aquellos en las zonas cercanas a Buenos Aires", explicó la entidad.

En relación a los valores, los cuales se vienen manteniendo estables detallaron que "la invernada, en su pico de oferta, opera entre los $15 y $16 por kilo vivo, mientras que el animal terminado para faena tiene precios corrientes de $17 a $18,5 para animales pesados, y $18 a $19,5 para las categorías denominadas 'consumo liviano especial'".

Los costos de producción para los animales livianos se encuentran entre 14 y 14.5$ por kilo producido, aunque en algunos casos el exceso de lluvias ha afectado los índices de eficiencia y los costos están superando los $15.

"Lo que se destaca también, en los comentarios de los engordadores, es la calidad y el estado en el que llega la invernada. Desde distintas zonas se advierte que las hembras y los machos están ingresando, desde los campos de cría, con una calidad muy buena lo cual garantiza buenas eficiencias productivas y además la buena calidad de carne que tendrá ese animal al momento de la faena", afirmaron desde la CAF.

Además pronosticaron que "para lo que resta de mayo y las primeras semanas de junio, se espera que continúen los ingresos de invernada en lo corrales de manera fluida".

La cuota 481

Por otra parte, la entidad indicó que continúan aguardando las novedades oficiales acerca de la posibilidad de que nuestro país sea aprobado por la Unión Europea para el envío de carne dentro del contingente arancelario 481/12. "Cuota que premia, a la calidad de la carne terminada a corral, no cobrando derechos de importación", concluyeron.


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