Ganadería | En abril las exportaciones de carne cayeron casi un 20%

En tanto, en el primer cuatrimestre del año embarcaron 33.203 tn pp, volumen que resultó 21,2% inferior al del mismo período del año anterior. (Foto Arch.: Infocampo)

En abril se certificaron exportaciones de carne vacuna por un total de 9.557 toneladas peso producto (tn pp), es decir 19,6% menos que un año atrás (5º caída en 7 meses). De esta forma, en el primer cuatrimestre del año embarcaron 33.203 tn pp, volumen que resultó 21,2% inferior al del mismo período del año anterior. Medidas en toneladas res con hueso, las exportaciones sumaron 48.663 toneladas en enero-abril de 2014 y acumularon una baja de 22,4% interanual, según publica un informe de Ciccra.

"La facturación total por las exportaciones certificadas de carne vacuna fue de 90,0 millones de dólares fob en abril de 2014, valor que resultó similar al de abril de 2013 (0,4% anual), totalizando 286,0 millones de dólares fob en el primer cuatrimestre del año (-15,8%). El precio promedio de los embarques certificados en el cuarto mes del año fue de 9.417 dólares fob por tn pp. En tanto, el promedio del primer cuatrimestre se ubicó en 8.614 dólares fob por tn pp, logrando exhibir un crecimiento de 6,8% anual", señala el informe.

"En el cuarto mes del año se exportaron 7.536 tn pp de carne congelada y fresca extra Hilton, es decir 16,9% menos que en abril de 2013. Con estos guarismos, el primer cuatrimestre del año cerró con un total de 25.907 tn pp, volumen que experimentó un retroceso de 20,8% anual, cayendo su participación en el total exportado de 39,7% a 36,5%", detalla la entidad.

"Del total de embarcado de carne congelada y fresca extra Hilton, 50,0% correspondió a ocho cortes. Ordenados de mayor a menor fueron: 2.031 tn pp de cuadril (7,8% del total), 1.748 tn pp de paleta (6,7% del total), 1.671 tn pp de bife angosto (6,4%), 1.656 tn pp de carne sin hueso (6,4%), 1.580 tn pp de nalga de adentro (6,1%), 1.558 tn pp de bife ancho (6,0%), 1.373 de aguja (5,3%) y 1.345 tn pp de brazuelo (5,2%)", agrega.

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