Eduardo Castex | Capacitación a productores avícolas

Se desarrolló en la localidad de Eduardo Castex, una capacitación para productores de ponedoras, pollo parrillero y campero.

La intención de la Dirección de Agricultura y Ganadería, es comenzar una serie de cursos y capacitaciones para fomentar la actividad, que cuenta con mucho auge a nivel productivo, debido al aumento del consumo de este tipo de carne y productos.

Al respecto, el director del área, Ignacio Kotani, precisó que el pequeño productor lo está viendo como una buena alternativa productiva y de importancia para su economía.

En principio se trabajará con la demanda de cada municipio respecto de estos cursos. Desde la Dirección se está diseñado un cronograma de capacitaciones para poder llegar a cuatro o cinco localidades pampeanas. "Se trata de un curso completo de tres jornadas de trabajo, con diferentes temas relacionados con la producción avícola. Contamos también con el área de Granja, lo que implicará realizar alguna capacitación relacionada a la producción de pavo y conejo, para autoconsumo", detalló Kotani.

Estas jornadas están destinadas a los productores que ya se encuentran trabajando y aquellos que quieren iniciarse en la actividad, compatibilizando esta actividad con el programa de Jóvenes Emprendedores Rurales.

La Pampa.gov.ar