Hacienda | Bajas para novillos, vaquillonas y terneros en el Mercado de Liniers

En la jornada de hoy la demanda, si bien animó las subastas, pudo trabajar más cómoda y seleccionó a su gustó los conjuntos a comprar.

En la jornada de hoy se comercializaron 14.233 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la que suelen registrarse los días martes.

En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda, si bien animó las subastas, pudo trabajar más cómoda y seleccionó a su gustó los conjuntos a comprar".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2432 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,20 $/kg y un máximo promedio de 10,70 $/kg.

La vaca conserva buena (246 cabezas) registró un valor medio de 6,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (106 cabezas) se negoció a 5,20 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1827 cabezas) registraron un precio promedio de 13,10 $/kg y un tope promedio de 14,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1473 cabezas) recibieron un valor medio de 12,80 $/kg con un máximo de 14,10 $/kg.

Por su parte, el ternero (1785 cabezas) recibió un precio promedio de 13,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 14,50 $/kg.


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