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Foto: WEB
El titular del Mercado Cooperativo de Guaymallén, Mendoza, explicó que la estacionalidad y variabilidad de la oferta y la demanda impiden fijar los precios.




Desde el Mercado Cooperativo de Guaymallén, Mendoza, explicaron que las frutas y verduras no están entre los 64 productos esenciales debido a la estacionalidad y variabilidad de la oferta y la demanda.

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Edgardo Basile, titular del Mercado, dijo a Cadena 3: "Me parece que el consumidor tiene que ser inteligente y comprar la mercadería de estación, lo que está en oferta, se puede consumir frutas y verduras sanas y a buen precio".

En cuanto a los valores de los vegetales, indicó que "van rotando y mutando".

No obstante, admitió que es posible conformar un bolsón de frutas y verduras: "Se pueden ir poniendo las que valen y las que no valen y mantener un precio estable, se podría hacer conjuntamente con el Gobierno, pero no nos ha llegado nada".

Cadena3

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